Зимой...   Летом...
 

Вернуться   Форум Экстрим парка Шакша. Сноуборд, горные лыжи, пейнтбол Ярославль > Разное > Флейм

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 13.02.2015, 13:32   #1
 
Регистрация: 13.02.2015
Адрес: Красноярск
Сообщений: 3
Репутация: 10
По умолчанию Кулинария

Делимся, праздничное меню на 8 марта.


Закуска в виде тюльпанов - помидоры, фаршированные сыром с чесноком и майонезом.

Продукты (на 6 порций)
Помидоры удлиненной формы, ровные ("сливки", "дамские пальчики") - 800 г (9 шт.)
Сыр твёрдых сортов - 150-200 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 100 г
Зеленый лук - 30-40 г (5 шт.)

Приготовление закуски «Тюльпаны»:
1. На каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1,5 см.
2. Часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления плодоножки.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный зубчик чеснока и майонез. Все перемешать.
4. Заполнить помидоры приготовленной начинкой.
5. Выложить помидоры на тарелку в виде букета, стебли и листья "тюльпанов" сделать из перьев зелёного лука. При желании закуску «Тюльпаны» декорировать бантиком.
Tata вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.02.2015, 14:13   #2
Senior Member
 
Аватар для Витал
 
Регистрация: 21.11.2011
Адрес: Ярославль
Сообщений: 506
Репутация: 10
По умолчанию

А как же 23 февраля!? Сначала его надо отметить праздничным салютом, ой салатом.
__________________
http://vk.com/yar.snow.club
Витал вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.02.2015, 21:36   #3
Senior Member
 
Аватар для Sergei
 
Регистрация: 10.01.2013
Адрес: Ярославль
Сообщений: 130
Репутация: 10
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Витал Посмотреть сообщение
А как же 23 февраля!? Сначала его надо отметить праздничным салютом, ой салатом.
похоже кто-то форумом ошибся и городом немного
Sergei вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.01.2016, 17:02   #4
Junior Member
 
Аватар для dmitriyy
 
Регистрация: 25.12.2015
Адрес: Воронеж
Сообщений: 6
Репутация: 10
По умолчанию

А я вот такую закусочку на НГ делал - тоже стильненько и не сложно.
Изображения
Тип файла: jpg Prazdnichnyie-zakuski1.jpg (50.3 Кб, 5 просмотров)
dmitriyy вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.02.2016, 11:35   #5
 
Регистрация: 13.02.2015
Адрес: Красноярск
Сообщений: 3
Репутация: 10
По умолчанию

Я обожаю фаршированные помидоры.


Несложная и очень эффектная закуска - фаршированные помидоры с сыром, яйцом и майонезом.
Продукты (на 8 порций)
Помидоры (среднего размера) - 8 шт.
Сыр - 200 г
Яйца вареные - 4-5 шт.
Майонез - 200 г
Зелень петрушки - 0,5 пучка
Зелень укропа - 0,5 пучка
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 2-3 щепотки

Как приготовить помидоры, фаршированные сыром, яйцом и майонезом:

Отобранные одинаковых размеров помидоры освободить от плодоножек, помыть, срезать верхушки.
Осторожно вынуть сердцевину.
Для фарша: сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко нарезать.
Яйца очистить и мелко нарезать.
Сыр соединить с мелко нарезанными, сваренными вкрутую яйцами, зеленью петрушки и укропа и майонезом.
Помидоры нафаршировать готовым фаршем.

Подготовленные фаршированные помидоры с яйцом и сыром уложить на блюдо, залить оставшимся майонезом, украсить веточками зелени.
Tata вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.02.2016, 11:15   #6
Senior Member
 
Аватар для Витал
 
Регистрация: 21.11.2011
Адрес: Ярославль
Сообщений: 506
Репутация: 10
По умолчанию

Кто-то ест капусту.
Кто-то ест рис.
Кто-то ест мясо.
А все вместе мы любим голубцы.
__________________
http://vk.com/yar.snow.club

Последний раз редактировалось Витал; 07.04.2017 в 16:34.
Витал вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.01.2017, 17:18   #8
Administrator
 
Аватар для admin
 
Регистрация: 05.08.2010
Адрес: Ярославль
Сообщений: 992
Отправить сообщение для admin с помощью ICQ Отправить сообщение для admin с помощью Skype™
По умолчанию

До 8 марта ещё далеко , а пока на Шакше делают вкусную пиццу.
admin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.08.2017, 16:03   #9
 
Регистрация: 31.08.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 2
Репутация: 10
По умолчанию

Всем доброго времени суток. Недавно пробовал приготовить горбушу. Получилось очень вкусно. Рецепт использовал вот такой - http://bigpovar.com/3060-gorbusha-v-...usloviyah.html Получается очень вкусная, нежная и сочная рыба. Приятного аппетита
dirk2017 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 09:50. Часовой пояс GMT +4.


Рейтинг@Mail.ru

создание: www.yasite.ru